料理サービス
プロフェッショナルな料理サービスを提供します。
プロフェッショナル料理教室
基礎から応用まで、プロのシェフがマンツーマンで指導します。フランス料理、日本料理、イタリアンなど、さまざまなコースをご用意しています。
¥45,000〜/月
シェフデモンストレーション
有名シェフを招いた特別デモンストレーション。最新トレンド、技術革新、クリエイティブな発想をお届けします。
プレミアムケータリング
結婚披露宴、企業イベント、パーティーなどに。最高級の食材と確かな技術で、忘れられない料理体験をお届けします。
¥80,000〜/event
本格的なレストラン体験
学んだ技術を実践する場。本格的なシェフに囲まれた空間で、リアルなレストランの雰囲気を体験できます。
¥15,000〜/ディナー
メニュー開発支援
新規開業、資金配置、味の改良。35年の経験を活かした専門的なコンサルティングを提供します。
¥200,000〜/project
独自レシピ作成
貴店だけの特別レシピを開発。差別化戦略として、オリジナルメニューの創作をお手伝いします。
35年の料理界の歩み
プロフェッショナルな実績
1988年の開設以来、味彩亭キュリナリーアトリエは多くの料理愛好家に確かな技術を伝えてきました。銀座・六本木をはじめ、日本各地にネットワークを広げています。
私たちは「料理は芸術」をコンセプトに、食材へのこだわり、技術への探究心、そして心を込めたおもてなしを追求し、日本料理の奥深さと可能性を感じていただけます。
シェフ紹介私たちの強み
なぜ味彩亭が多くの人に選ばれるのか
プロフェッショナルな講師陣
元星付きホテルのシェフ、受賞歴のある料理人など、業界屈指の専門家がやさしく指導します。
本物の食材へのこだわり
最高級の和牛、季節の野菜、輸入チーズなど、最高の食材で本物の味を体験できます。
柔軟なスケジュール
平日・土日、午前・午後、短期集中コースなど、あなたの生活リズムに合わせた学習が可能です。
確かなネットワーク
卒業生と在校生の交流イベントや、飲食企業との人材紹介など、豊富なキャリアサポートがあります。
お客様の声
実際に学んだ方々の評価
田中様
ミシュランシェフ味彩亭での修練が、私のシェフとしての歩みの始まりでした。技術を超えた、お料理への真摯な姿勢を学びました。
山本様
レストランオーナー店のケータリングは全て味彩亭に頼んでいます。お客様の年齢層に関わらず、満足度は100％です。今後ともよろしくお願いします。
鈴木様
フード評論家味彩亭の料理は、常に一歩先を行きます。伝統を尊重しながら革新を追求する姿勢に、いつも感心します。
渡辺様
私人クライアント家族のために料理を学びたくて。味彩亭のプライベートレッスンは、本当に温かく、技術だけでなくおもてなしの心を教えてくれました。
ご利用の流れ
お問い合わせからサービス提供までのプロセス
ご相談
まずはお電話またはメールでお気軽にお問い合わせください。目的やご要望をお聞きし、最適なコースをご提案します。
メニュー決定
ご要望に合わせて詳細なプランを作成。料金、スケジュール、使用食材などを確認いただき、最終決定へと進みます。
体験・授業
プロフェッショナルなシェフが直接指導。基礎から応用まで、実際のレストランで使用される技術を体系的にお教えします。小さく分けて確実に身につけます。
納品・アフターケア
完成後は丁寧にフィードバック。必要に応じて復習や追加サポートも対応します。卒業後のフォローアップを続けている企業も多く、安心です。
実績
味彩亭の実績とネットワーク
1988年の開設以来、変わらぬ品質と情熱で、多くの人に支持されています。
全国のレストラン・カフェなどへ広がる校友会ネットワークが、あなたのネットワークづくりをサポートします。
ミシュラン受賞歴を持つ精鋭シェフ陣があなたの技術向上をサポートします。
お問い合わせ
まずはお気軽にご連絡ください
03-5289-3301
受付時間: 平日 10:00-19:00 / 土日 10:00-17:00
経験豊かなスタッフがお電話口で最適なコースをご提案します。
info@pittdriftforthc.com
24時間以内にスタッフがご回答いたします。
添付ファイルも受付していますのでご安心ください。
〒104-0061
東京都中央区銀座6-10-1
銀座シックス 12階
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」のA3出口より徒歩3分
初めての方は、まず体験入学をお試しください。1回完結型の体験レッスンで、味彩亭の雰囲気を実感していただけます。
チームビルディング、イベント対応など、貴社のご要望に合わせてカスタマイズ可能です。10名以上の団体には特別プランも提案できますので、ぜひご相談ください。